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经过九天的提炼，赵冲终于得到了九盆颜色由深到浅的阿胶冻。
然而此时的阿胶还只是半成品，还需要经过最后一次的提炼才能够成为真正的九朝贡胶。
赵冲将九盆阿胶冻倒入锅里，加入适量的冰糖，黄酒，继续熬煮浓缩。
为了让九朝贡胶的味道更好，赵冲选用了即墨老酒。
这是一款比较小众的黄酒，加上其中本来就有股甜甜的味道，这样熬制成的阿胶口感会更好一些。
将一切都准备好之后，赵冲将火焰控制了一下。
做阿胶的这一步，用文火熬煮，然后不停的搅动，不然会糊锅，那样自己这几天的努力都白废了。
过了一会，赵冲看到锅里的阿胶已经变得浓稠了之后，拿着勺子试了一下。
“能够挂勺了，这样就差不多了。”
赵冲转身拿出一个模具，将阿胶倒入里面，让阿胶缓缓定型。
这样静置一夜，便是大名鼎鼎的九朝贡胶了。
赵冲刚忙完要休息一会的时候，赵昊拎着一只鸡走了进来。
“冲哥，今天怎么不炼丹了？”赵昊看着赵冲坐在椅子上，疑惑的问道。
“炼丹？我跟你说多少次，我在熬制阿胶。”赵冲白了一眼赵昊，继续盯着手机说道。
“可你那个架势跟炼丹也差不多了。”赵昊嘿嘿一笑来到赵冲身边，“等仙丹出来能分我点不？”
“看我心情。”赵冲随口说道。
“冲哥，我今天可是给你带来了礼物。”赵昊来到赵冲身边，神秘兮兮的说道。
“什么礼物？”赵冲看了一眼赵昊手里的山鸡，“你带只鸡来，这是礼物？是想要吃鸡了吧！”
“冲哥，这你就不懂了吧！”赵昊将鸡拎起来说道，“这可是我专门上山去抓的鸡，然后又根据你说的配方腌制了一夜。”
“今天我是要给你准备一道美食。”
“什么美食？你这是要做饭呢？”赵冲摆了摆手，“做了你自己吃，我一会自己做。”
“冲哥，你可别看不起人。”赵昊不满的看着赵冲说道。“在你眼里我只会吃吗？”
赵冲认真的想了想：“也不全是。”
赵昊一脸欣喜的看向赵冲：“我就说嘛……”
“你资源挺多的，有盼头了。”赵冲继续说道。
“你……”赵昊感觉自己被鄙视了，“冲哥，你可别看不起人，等我一会，我给你用鸡给你做一道美食。”
“到时候你就会对我另眼相看了。”
“行，我等着！”赵冲摆摆手，“如果没事，你就去做吧！”
赵昊也没有继续叨叨，而是走到厨房里处理起了山鸡。
“昊哥，你这是要做什么？”笑笑看到轻易不下厨的赵昊竟然开始剁鸡肉，不由得好奇的问道。
“当然是做一道美食。”赵昊头也不抬的回答道。
“什么美食？”笑笑好奇的问道。
在她的印象里，赵晨做菜实在是一般。
难道是他深藏不漏？
跟赵冲一样都是烧大席的一把好手？
“干嘣鸡，你知道吗？”赵昊将鸡肉装到一个盆子里，擦了擦手说道。
“不知道……”笑笑摇摇头，这个名字都是第一次听说。
“算了，跟你说了你也不懂。”赵昊摆摆手，“你这是要去干什么？”
赵昊看到笑笑拿着拎着一袋子玉米。
“村头不是来了一个卖爆米花的吗？我去爆一炉。”笑笑说道。
“等会再去，我先用一下。”赵昊擦了擦手，一把将笑笑拉住，“我跟那大爷说好了，一会要用他的爆米花炉子。”
“你想吃爆米花我去爆点就行了。”笑笑不解的说道。
“你不懂，不只是这个。”赵昊拿起盘子，“走，昊哥带你去见识一下。”
笑笑不知道赵昊想要干什么，拎着一方便袋玉米跟着走了出去。
赵冲也不知道赵昊葫芦里卖的什么药，但也没有去管他。
只要赵昊别被骂就行了。
赵昊带着笑笑一路来到村口。
大爷正在清理着爆米花的炉子，周围零零散散的散落着一些爆米花。
“大爷，我来了。”赵昊来到大爷身边，从口袋中掏出一盒烟递了过去。
“哎呀，你这娃还这么客气。”大爷接过烟，打开之后，递给赵昊一根。
“大爷，您先抽着，我不抽烟。”赵昊摆摆手。
大爷将烟点燃，然后将烟盒装到兜里。
“还是你这个娃会来事儿，将来肯定赚大钱。”
“大爷，赚钱的事儿以后再说，我让您看的视频看了吗？”赵昊问道。
“哪个视频？”大爷好奇的问道。“有的看了，有的还没来得及看，这上午都在忙着爆爆米花了。”
“就是那个干嘣鸡！”赵昊听到大爷的话，连忙提醒道。
“哎呀，你说那个视频？”大爷一拍大腿，“我看了，很简单。”
“好嘞！”赵昊连忙将一盆鸡肉递了过去。
“你直接放地上就行。”大爷抽了口烟，熟练的整理着爆米花机。
大爷整理完之后，抬头看了一眼赵昊，悠闲地吐出一口烟圈。
“这个你是想放响还是想要放气？”
“放响，必须是放响。”赵昊张口就来，“大老爷们当然是听响了。”
“那成！”大爷开始摇着爆米花机，指挥着赵昊，“锅热好了，你把鸡块放进去。”
“行，好嘞！”赵昊端起盆子，将鸡块全部都放了进去。“大爷，你没问题吧！”
“没问题，我干这行都几十年了。”大爷自信的说道，“我爆的爆米花比你吃的盐都多，你那个视频，我看一眼就知道怎么回事。”
“这爆鸡块，就是需要的时间长一点，但是我跟你说，大爷的手艺那是绝对嘎嘎的。”
笑笑一脸吃惊的看着赵昊和大爷的对话。
这玩意，还能爆鸡块？
好像是叫什么干嘣鸡！
笑笑一点都不了解，但是听上去却是很高级的样子。
“大爷，你以前做过？”赵昊听大爷这话，这可是老手啊！
“就我这个炉子，什么没爆过？猪蹄你知道不？那我爆的嘎嘎香！”大爷一遍转着炉子一遍骄傲的说道。
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