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乐书网 > 葫芦农场 > 第97章铁锅炖大鹅

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    现在就剩一个了,夏颖随手就给扔了出去,掉头准备回去了。

    “中了,真的中了。”

    夏颖还没反应过来,就听夏天在后面又蹦又跳的,兴奋的叫着,那表情就跟中了五百万彩票一样。

    杨峰仔细一看,还真的套中了一只,不大的小圈在鹅脖子上挂的尤为显眼,这鹅看样子还不小呢。

    老板黑着张脸,本来四十块钱都到手了,没想到这等了半天,还做了个赔本的买卖。

    夏天看老板磨磨唧唧的,催促道:“老板,快点拿过来,想赖账呐。”

    老板心不甘情不愿的把十斤重的大鹅给提了过来。

    这只鹅估计是老演员了,在鹅群中体重也算是数一数二的,没想到被夏颖无意中套中了,这只鹅最少也值个一两百。

    夏天跑过去,从老板手里把鹅给接了过来,此时老板拉着驴脸,那眼神恨不得把夏天给灭了。

    “峰哥,这累好几天了,晚上早点把这货给炖上,来个铁锅炖大鹅怎么样?”

    杨峰对夏天佩服的五体投地,鹅刚到这货手里,现在又想好怎么吃了,真是造孽。

    夏天说铁锅炖大鹅时,套圈圈的老板眼角明显抽了抽。

    三个人骑着电动车,一路上有说有笑,不时地还传出阵阵“嘎嘎嘎”的鹅叫声。

    到家烧了一锅开水,夏天首当其冲的提着个鹅,就准备拔毛。

    杨峰从屋里走了过来,“兄弟,你这也不杀,就直接活拔呐?”

    夏天尴尬的笑了笑,“峰哥不瞒你说,其实我不敢,我连鸡都不敢杀,更别说这么大的家伙了。”

    “你不敢还这么积极干什么。”

    杨峰看这情况,这杀生的事肯定非自己莫属了,夏颖就更不用问了,老早就跑柳婉儿那边去了。

    以前自己也不敢,都是在魔都拜吸血鬼所赐,上班还没几天,不是杀鱼就是杀鸡,最后竟然还让自己杀牛蛙,现在想想浑身鸡皮疙瘩掉一地。

    找了个碗放点水,把新鲜的鹅血放到碗里,等一会快烧好的时候,把凝固好的鹅血倒进去,那口感比鹅肉还好吃,滑嫩爽口。

    鹅血放的差不多,扔到门口“扑棱棱”跳了几下,就嗝屁了。

    “夏天,赶紧过来拔鹅毛,记住鹅毛别扔了,到时候还能卖个十几块钱呢。”

    夏天过来拔着鹅毛,半个多小时过去了,过来看看鹅毛拔的差不多了,自己又把绒毛给处理一下。

    “铛铛铛。”

    麻利的把鹅给剁成了,大小差不多的麻将块,接下来就是煸炒了。

    “夏天,把火放小一点,不然料头都糊了。”

    鹅块倒进去,小火煸了十几分钟,本来肥厚的鹅皮被炒的油直冒。

    “峰哥,这什么时候能好,这味道太香了。”

    本来屋子就不大,现在这鹅块这么一炒,家里顿时香气四溢。

    炒的差不多了,后面就简单了直接加水炖就行。

    一个半小时过去,鹅肉也烂了,浓浓胶原蛋白把原本的水炖的浓稠。

    夏天迫不及待的从锅里挑了一块出来,也不管烫不烫就往嘴里塞。

    “呼~烫死我了~”

    “峰哥,你这手艺绝对了,不咸不淡的刚刚好。”

    看看时间也不短了,怎么夏颖还没回来这都快两个小时了。

    “什么味道这么香呐?”

    杨峰正准备打电话,就听见柳婉儿的声音,抬头一看,夏颖也回来了。

    “柳干事,来的早不如来的巧,坐下来一起吃吧?”

    柳婉儿今晚倒是没有客气,跟夏颖两个人一个拿筷子,一个装饭,杨峰让夏天到小店买瓶就回来,今天心情好,喝点好睡觉。

    “柳干事,做的不好将就吃哈。”

    杨峰跟夏天一人倒了杯白酒,看着杯里的酒,好长时间不喝了,还有点怕的慌!

    “?辍?

    一口酒下肚,从喉咙一直暖到胃里,痛并快乐着。

    一旁的夏天刚沾了一点点就已经辣的不行,脸都有点扭曲了,拼命的往嘴里塞菜。

    夏颖两个人都被逗笑了,真的是活受罪的。

    还别说这天冷吃个铁锅还是挺不错的,几个人把本就不大的桌子围的满满的,这气氛绝对比去饭店还好。

    柳婉儿放下手中的筷子,“杨峰,这次庙会听说你赚的是盆满钵满呐。”

    “听谁说的,就挣点小钱,还不够买种子的呢。”

    柳婉儿撇了撇嘴,“信你才有鬼,对了,你那个平菇准备什么时候种?”

    杨峰正色道:“就准备这几天,正好把棚里的忙完,我也能安心种大蒜了。”

    “嗯,那你就尽快把菌包给买回来,这两天就把干料给准备出来。”

    夏天把一个鹅腿啃完,“柳干事,啥叫菌包,以前没听过啊?”

    “就是已经培育好的菌种,不过回来还要自己配,后面会稍微麻烦一点,到时候我过来教你们。”

    柳婉儿把一些要准备的东西告诉了杨峰,主要就是玉米芯,如果用木屑的话比较麻烦。

    天一亮,杨峰就把饭店要的货给送了过去,现在胖子老板的早餐店不做了,跟儿子两个搞了个大点的饭店,做的是有包席那种的,看着还挺气派。

    刚到门口,就见胖子老板客客气气的走了过来,“杨峰兄弟,今天怎么有时间过来?”

    这段时间基本上都是夏天送货,一早上打开电话说家里有事,请了半天假。

    “嗨,这不是长时间没见,过来看看。”

    胖子老板从口袋里掏了包烟,散了一圈。

    “来来来,抽我的。”杨峰也把烟掏出来递了过去。

    “都一样。”胖子老板把烟别在耳朵上,他现在之所以有这么个大饭店,那说起来还真的有杨峰不少功劳,要不是用了杨峰得菜,估计现在还一家人窝在小房子里卖早点呢。

    跟胖子老板寒暄了几句,才知道上个月把儿子的婚房也给买好了,老两口乐的合不拢嘴。

    胖子老板的儿子倒是很老实,平时基本上不怎么说话,不过干起事情来那可一点不含糊。

    这边搞定,又把小厨良的跟几家门店的货给送齐,看看时间也九点多了,找了家包子铺干了一笼肉包子,今天准备去把菌包的事情搞定。
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